西红柿和虾一起吃怎么办？

原因如下：

1，因为虾是一种过敏原，有些人不能吃。但是，这种过敏与番茄等食材无关。虾蟹中的砷大多以有机砷的形式存在，无毒。相关国家标准的最高限量为0.5mg/kg鲜重。人体不是合适的反应器，维生素C将五价无机砷还原成三价砷只是理论上的可能性，还没有观测到。

2.即使吃了无机砷接近标准的虾蟹，全部转化为砷，也会像传说中那样“毒死人”。即使按照中毒下限计算，也需要吃几公斤才能中毒。所谓的“搭配禁忌”其实是没有根据的。所以西红柿和虾一起吃其实是没有副作用的。

扩展数据:

吃西红柿的注意事项:

1，不宜生吃

尤其是脾胃虚寒和经期的女性。如果只是拿西红柿当补充维生素C的水果，或者盛夏清热解暑，还是生吃比较好。

2、不宜空腹进食

空腹时，胃酸分泌量增加。因为西红柿中含有的一种化学物质与胃酸结合，容易形成不溶于水的团块，经常引起腹痛，引起胃部不适和胀气。

3、不宜吃未成熟的青色番茄。

因为它含有有毒的龙葵碱。吃未成熟的青色番茄会觉得苦。食用过量可能导致中毒、头晕、恶心、全身不适、呕吐和全身乏力，严重时甚至危及生命。

4、不宜长期高温加热。

因为番茄容易被光、热、氧分解，会失去保健功能。所以烹饪时应避免长时间高温加热。

参考资料:

人民网:西红柿和虾蟹不能一起吃？不要被食物谣言所迷惑。

人民网:西红柿不宜与七大食物同食。