水煮鱼的做法是用调料包煮水煮鱼。
1.材料:草鱼一条,黄豆芽500克,水煮鱼调料一袋。
2.将黄豆芽洗净,放入水中煮熟。焯水后放入锅中,摊匀。
3、草鱼打包洗净,切去鱼头和鱼尾待用。
4.沿着鱼刺一块一块地把鱼切开。不要切得太厚。
5.放入鱼头和鱼尾,在调料包中加入卤汁包,搅拌均匀,腌制20分钟以上。
6、锅里装满水,没有鱼。将腌好的鱼放入水中,然后放入酱包中。
7.大火5分钟左右,鱼就熟了。
8.把煮好的鱼和汤倒在豆芽上。
9.把材料放在烤鱼上,不要摊开。
10,锅里烧热油,倒在烤包上。
11,水煮鱼可以吃。