3-6岁孩子需要选择的八种食物是什么？

第一，蛋白质食物。主要是牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、动物血液、大豆及豆制品。

第二类是供应维生素C(抗坏血酸)、胡萝卜和矿物质的食物。主要有胡萝卜、油菜、大白菜、芹菜、菠菜等深色蔬菜和水果。其中，深色蔬菜胡萝卜素含量高，是婴儿维生素A的主要来源，并含有一些钙和铁。因此，婴幼儿应以吃深色蔬菜为主。此外，萝卜、菜花、白菜、大白菜等浅色蔬菜也含有一些维生素C和矿物质，但不如深色蔬菜丰富。

第三类是主要提供热能的粮油糖类。谷类提供儿童所需热能的50% ~ 60%，蛋白质的30%以上，是维生素B1和烟酸的主要来源。谷物中的维生素和无机盐主要分布在胚芽和麸皮中。所以要注意粗细搭配，少吃精米和面粉。糖吃多了，注意口腔卫生，预防龋齿。