猪肝辅食做法大全

猪肝营养价值很高，富含维生素A、铁等补血营养物质，不仅有助于宝宝的造血功能，还有助于宝宝的智力发育和身体发育。所以很多妈妈会用猪肝作为辅食。那么怎么用猪肝做辅食才好吃呢？今天就教大家做一个“菠菜猪肝粥”。

材料:猪肝20克，菠菜20克，大米20克。

方法和步骤:

1.将大米洗净，加入适量的水，水与大米的比例为7: 1，放入电饭锅中1.5小时；

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2.猪肝洗净，然后放入姜片，用清水浸泡30分钟；

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3.菠菜洗净，用清水浸泡一会儿，去茎留叶；

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4.将姜片和猪肝放入冷水中，煮沸后取出。把猪肝煮到没有血就行了。不要煮太久，老了就不好吃了，再把猪肝剁碎；

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5.将菠菜用开水焯一下，切块；

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6、将煮好的粥用打蛋器搅拌，这样不会有整粒米粒，更适合宝宝吃；

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7.将粥放入锅中，放入猪肝末中，再煮3分钟。最后加入菠菜末，搅拌即可食用。

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8.就这样，一碗美味的菠菜猪肝粥就做好了。

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