喝酒前吃什么才能保证千杯不醉？做伴娘，喝酒。有什么好的方法提醒我吗？

众所周知，饿的时候比饱的时候更容易喝醉。如果胃里有食物，喝的酒可以很好的稀释，胃肠道吸收的量就少了；如果你饿了，你喝的酒在胃里的浓度就会很高，吸收得很快，血液里的酒精浓度就会迅速上升，醉酒就会很快到来。知道了这个简单的道理，就很容易明白喝酒前应该做什么了。

上酒桌前先喝一杯浓浓的牛奶。浓稠的牛奶可以预存在胃里稀释酒精，也可以在胃里形成一层很好的保护膜。当然，有些人喝酒前吃一片肌苷片保护肝功能是有道理的，因为肌苷片可以促进肝脏代谢，酒精是由肝脏代谢的。还有一种说法是维生素B1可以促进酒精代谢，所以可以考虑在饮酒前服用一片。

第二招:酒里少吃肉。

酒桌上，杯盏之间的细节不容忽视。从稀释酒精的浓度来看，上杯前喝点茶是有益的。当然也可以喝汤，但最好是清淡的甜汤，不要喝油腻的肉汤。另外，建议喝酒的时候不要多吃肉，多吃素菜。因为酒精代谢依赖于肝脏，脂肪代谢也消耗了大量的肝脏功能。为了不使肝脏疲于同时应对酒精代谢和脂肪代谢，最好多吃素菜，这样肝脏分解酒精的能力更强，也更不容易喝醉。

第三招:酒后一碗饭。

放下酒杯后的半个小时也是很关键的时间。很多人喝醉不是在酒桌上，而是放下酒杯后不久，就觉得醉了。这种现象和这半个小时没有采取措施有关。虽然喝了很多酒，但不代表酒精已经代谢掉了，胃里还残留着很多酒。

所以，放下酒杯后，建议灌点东西冲淡胃里的酒，最好是米饭、浓茶或淡汤。一般可以说，酒后吃大碗饭，喝醉的可能性会小很多。大米之所以比茶或汤更有效，是因为大米在胃中形成的食糜可以长时间稀释酒精，而液体茶或汤排空太快，有时大量的茶或汤倒入胃中后甚至会引起呕吐。