豆皮条怎么做好吃?
豆皮九法:豆皮炖肉、爆炒豆皮、豆皮炖粉条、豆皮干炸辣椒、豆皮煮饺子、凉皮、白菜炒豆皮、豆皮炒韭菜、麻辣豆皮。
1,豆皮炖肉。尤其是豆皮炖腊肉。因为腊肉本来就香,和豆皮一起炖特别好吃,最重要的是还特别营养。
2、炒豆皮。炒豆皮的时候可以加点青菜炒一下,这样吃起来会更脆更甜。也可以加点蒜末炒一下,会更美味。
3.豆皮炖粉条。很多人大概不这么吃,因为觉得可能好吃,其实不是这样的。用豆皮炖粉条可以使粉条更加美味营养。
4.豆皮干炸辣椒。这是一道比较普通的菜,很多人都会这样炒,做法也比较简单,就是炒豆皮的时候加点辣椒就可以了。
5、豆皮和饺子一起煮着吃。豆皮和饺子可以一起煮,很好吃。做菜的时候可以加点香菜,让味道更甜。
6、凉拌豆皮。豆皮洗净切丝,香菜洗净切小块,大蒜切碎。将上述调味料加入豆皮和香菜中拌匀。
7、白菜炒豆皮。将豆皮焯一下,确保菜肴在烹饪前变稠。这个味道会好很多。
8.豆皮炒韭菜。韭菜洗净切寸。豆皮切丝。干辣椒切段,炒锅加油,烧热,放入炒锅,炒豆皮和韭菜,加盐,韭菜炒至变软。
9.麻辣豆皮。用干净的毛巾把买来的豆皮上的灰尘擦掉(千万不要用水洗,否则会很软,容易碎),用剪刀剪成五厘米左右,放入大一点的锅里。用大一点的蒸锅烧水,蒸七八分钟消毒。将所有调料与豆腐皮混合。在豆腐皮上撒上蒜末和白芝麻,趁热把油倒在豆腐皮上,用筷子拌匀,冷却后食用。