家庭饭团的做法

家庭饭团食材:米饭一碗，薯片10，鸡蛋2个，胡萝卜100克，盐1勺，油适量，紫菜适量。

家庭版饭团的做法:

1，准备食材。

2、鸡蛋打散，不用煎，摊成薄薄的鸡蛋饼切碎，或者萝卜也切碎备用。

3.把紫菜掰成小块，锅里放一点油，把紫菜放进去，小火慢慢翻炒，直到紫菜颜色变绿，一捏就碎了。紫菜必须不用洗就可以用。清洗后不能油炸。

4.将油倒入锅中，先将胡萝卜翻炒。

5.将米饭翻炒，然后倒入切好的鸡蛋和紫菜，加盐调味，翻炒均匀，装盘。

6.炒饭用手揉成小饭团，可以享用。