寿司可以隔天吃吗？如何隔夜加热寿司？

寿司一般用米、醋、海鲜、寿司醋、芥末、酱油、肉松、黄瓜等材料制成。这些食物含有一定的营养成分和水分，储存不当容易变质，口感不好。寿司如果在室温下保存一个晚上，室温比较高，很有可能会变坏，但是如果第二天放在冰箱里，还是可以吃的。

寿司可以在冰箱里保存多久？

制作寿司的主要材料是大米，大米营养丰富，蒸熟后水分较多。所以寿司要尽早吃。如果没吃完，最好放冰箱里保存。一般建议存放在冰箱里，这样不会同时影响食物的口感。寿司在冰箱里可以保存一天左右，最多两天不能食用。如果放在冰箱里冷冻，保存时间可以延长一到两周。

寿司冷藏第二天需要加热吗？

寿司在冰箱冷藏期间，食物中所含的细菌和微生物并没有停止繁殖，只是低温暂时抑制了繁殖速度，或者说是在慢慢变质。而且寿司如果放在低温冷藏环境下，本身的食物温度会更低，生冷食物吃多了容易给肠胃带来一定的刺激。所以建议寿司要充分加热后再吃。

4如何隔夜加热寿司？建议使用微波加热。

微波加热是一种较好的加热方式。与锅蒸相比，这种方法不会破坏寿司原有的外观和形状。将寿司放入微波炉专用器皿中，用中火加热2分钟左右。在这里，注意食物不要在微波炉里加热太久。如果解冻或放入微波炉加热超过2小时，那么就不要再吃了，马上扔掉，以免食物中毒。