鲳鱼与和平鱼的区别

外观和营养价值都不一样。

1,外观不一样:扁鱼是横着的,头和胸明显连在一起。鲳鱼厚而略扁,呈纺锤形。

2、营养价值不同:平鱼富含不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用。鲳鱼富含铁、钙、蛋白质、磷、钠、钾、烟酸和维生素B、D族,以及不饱和脂肪酸EPA、DHA。