哺乳母亲的日常食谱
几位产妇必须吃营养丰富的汤。
首先，猪蹄汤
猪脚汤，养血通乳。适用于产后缺乳，症状为产后乳汁潴留，或乳汁分泌不足，量少而稀。用于气血两虚引起的产后乳汁不足。症状包括产后缺乳或母乳不足，乳房胀痛，或偶有少量乳汁流出，面色苍白，头晕耳鸣，心慌气短，恶露少。
制作:
猪蹄去甲，洗净，切块，与葱花、姜片、胡椒粉、料酒一起放入瓦罐中，加入适量清水，文火煮2小时，取出骨头，至汤汁呈乳白色，香气四溢。
第二，炖鲶鱼
鲶鱼汤含有人体容易吸收的蛋白质、维生素和矿物质，味道鲜美，可刺激胃液分泌，增加食欲，促进泌乳。产妇出汗加上乳汁分泌，需水量比一般人高，所以产妇要多喝汤。
制作:
1.将鱼的下唇撕掉，取出内脏，洗净，切成四段。
2.洋葱和生姜切丝，大蒜切片。
3.锅烧热，放入豆油，七成热时，放入葱、姜丝，放入鲜汤(或开水)，放入鱼块切碎，放入精盐、米醋、糖、花椒水，调好味。煮沸后，慢炖。待鱼熟，汤鲜时，加入蒜片和味精即可食用。
第三，老母鸡汤
鸡肉营养丰富，是滋补身体的理想“救世良药”。专家提醒，鸡肉中蛋白质含量高达23.3%，而脂肪含量只有1.2%。鸡肉还含有许多维生素和矿物质。这种汤适合产妇，健康又有营养。
制作:
1.老母鸡和排骨洗净，放入开水锅中焯一下，捞出，再用清水洗净。
2.将鸡、排骨放入锅中，加足水，放入葱、姜片、料酒、精盐，大火烧开，小火炖3小时左右(以水不沸腾为宜，使鸡、排骨中的蛋白质、脂肪等营养成分充分溶于汤中)，至鸡去骨，再加入味精调味即可。
二、哺乳食谱大全
泌乳食谱:荔枝粥
材料:
材料:粳米100克，荔枝50克。
调料:冰糖20g。
练习:
1，将粳米洗净，用冷水浸泡，使其膨胀。
2.干荔枝去壳做肉，用冷水冲洗。
3.将粳米和荔枝肉干放入砂锅中，加入约1200ml冷水，先用大火烧开，再用小火煨至米粥粘稠，加入适量冰糖。
食物相克数:
粳米:唐？孟伟:“粳米不能与马同食肉类，会引起肿瘤。”不能和苍耳一起吃，令人心碎。"
卿？王玉英:“炒饭虽香，但燥助火，腹泻者除非中间偏凉，否则应忌食。”
母乳喂养食谱:芙蓉鲫鱼
材料:鲜鲫鱼1，鸡蛋3个，火腿10g，姜5g，香菜5g，花生油，盐，味精，胡椒粉。
练习:
1，鲫鱼宰杀洗净；打破鸡蛋，去掉蛋黄，留下蛋白，打散；火腿切丁；生姜去皮切片；香菜洗净。
2.将处理后的鲫鱼放入鱼盘中；蛋清加少许清汤，拌入盐和味精，倒入鱼面，放上姜片。
3.蒸锅烧开水，放入鱼碟，小火蒸8分钟，捞出姜，撒上胡椒粉和火腿粉，倒入熟油，撒上香菜。
功效提示:此菜色泽白嫩，营养丰富，可促进哺乳期母亲乳房通畅，促进乳汁分泌。