马齿苋和虾可以一起吃吗？马齿苋配什么好？

从中医的角度来看，马齿苋中虾并不是禁忌，但从现代营养学的角度来看，马齿苋主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养成分。

虾主要含有蛋白质、胆固醇、脂肪酸、叶酸、钙、钠、钾、磷、维生素A、维生素K等营养成分。一起吃，不仅对身体没有坏处，还能给身体补充更丰富更全面的营养，所以马齿苋和虾可以一起吃。

2马齿苋和什么搭配根据自己的需求。

马齿苋没有确定的搭配规则，完全看自己的需求和喜好。但马齿苋在中医上是禁止与甲鱼同用的，而且在古代医书《本草静姝》中也早有记载，煎服饵料不宜与甲鱼同用，否则会引起消化不良、食物中毒等疾病，所以无论用什么马齿苋，都最好避开甲鱼。

3马齿苋吃多了会中毒吗？

马齿苋不含有毒成分，即使吃多了也不会中毒。但需要注意的是，马齿苋在中医里属于寒性食物，比较滑。如果吃多了，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。所以，马齿苋即使不会中毒，也不宜多吃。

马齿苋吃了会胖吗？不会胖的。

人体肥胖除了病理因素外，主要是食物中的热量过多不能及时消耗，多余的热量在体内长时间转化为脂肪。马齿苋属于低热量食物，吃了不会导致肥胖，不用太担心。