韩式麻辣炒年糕怎么做？

食材:年糕、天妇罗(天妇罗据说是类似鱼糕的东西，但反正是鱼制品。不知道为什么叫天妇罗！没有也没关系，可以放点肉。我放了点肉，用嫩肉粉抓了一下)，洋葱，胡萝卜，大白菜，洋葱

，韩国辣椒酱

不辣，洋葱、胡萝卜、白菜切丝，洋葱切寸(我买了长米糕，我把它切成方块，吃起来很韧)。

先用少许油炒洋葱和胡萝卜(不喜欢洋葱的mm可以少放！)

把洋葱和胡萝卜炒一小会儿(不要炒到熟了)，然后倒入适量的水。水的量是一杯，年糕的量自己决定。不要放太多水，因为白菜还是会出水的，不像我煮了一大锅。

然后把天妇罗和卷心菜一起放入锅中。

煮到水开，加入一些韩国辣椒酱。我的韩国辣椒酱是原装的。所以加点糖。如果用韩国甜辣椒酱，就不要加糖。

因为麻辣炒年糕吃起来又甜又辣！

一直煮到沸腾。

然后加入年糕。

煮到汤汁干稠(因为放了太多水，白菜又出来了，好压抑！为了快点吃到好吃的，我只好用勺子舀了点水，再加点辣酱！Mm一定要吸取教训！)

最后加入洋葱翻炒均匀！火锅！！！

太好吃了！最后介绍一下辣酱。

韩国辣椒酱可分为原味和甜味。如果买的时候看不懂韩语，可以标注一下。

你见过辣椒酱右上角的绿色圆形图案吗？那个圆形图案表示甜辣椒酱。韩国辣椒酱无论任何品牌，都是这样分的。原版没有绿色图案，记得吗？

因为我也做不到。最近在想。