沙拉酱的主要成分是什么？

可以加入糖、盐、味精调味。

可以加入香料和香精来调节味道。

有的还加入葱、蒜、黄瓜等颗粒，增加口味的多样性。

市面上卖的沙拉酱一般会加入淀粉和胶体来改善浓稠感。