十斤酒需要多少桂花和糖?
十斤酒(5000g)需要65438+桂花0.3 (650g)斤,糖0.4斤(200g),冰糖0.7斤(350g)。
下面介绍桂花酒的具体做法,供参考。一、材料准备:白酒5000克,桂花干200克,糖200克,冰糖350克,红枣适量,西洋参适量,桂圆干适量。
1.将桂花铺在纱布上,去除杂质,然后让它在风中风干一夜。
2.将干桂花倒入容器中。
3、加入适量的糖,搅拌均匀。
4.搅拌均匀后加盖腌制2天2夜。
5.将腌制好的桂花倒入酒瓶中。
6.加入红枣、西洋参、桂圆干、冰糖。
7.倒入适量的白酒。
8、密封储存,1~5年,可取出饮用。