枣糕的做法，枣糕家庭做法。

枣糕和蒸糕都是非常好吃的食物，很多人都喜欢吃，尤其是小孩子。它们软糯可口，甜而不腻，很多家庭都会尝试自己制作。但是很多人并没有掌握枣糕和蒸糕的制作方法。给大家分享一下家里枣糕和蒸糕的做法。

枣糕制作方法:

1.准备100g红枣，200g面粉，少许酵母。

2.红枣洗净，去核切碎，用榨汁机打成红枣糊汁，倒入碗中备用。

3.将面粉放入盆中，将酵母溶解在温水中，然后将溶解的温水和红枣泥汁倒入面粉中搅拌至粘稠。

4.将搅拌好的面糊静置，醒发至差不多两倍大小。

5.之后将面团放入蒸笼，水开25分钟左右，关火几分钟。

6.打开锅盖，取出蒸好的红枣糕，晾凉后切开食用。

枣糕的制作方法和枣糕基本相同。这期间你需要加入玉米粉，将玉米粉和白面粉混合均匀，然后倒入枣泥汁，用溶解了酵母的温水搅拌就可以了。美味的枣糕就做好了。

以上是给大家简单的枣糕和蒸糕的制作方法。如果你喜欢，你可以在家自己做。做枣糕和蒸糕时，还可以根据自己的喜好加入其他材料，如花生、葡萄干等。我相信这样的枣糕和蒸糕更好吃，会让孩子吃得更开心。