用微波炉解冻肉需要几分钟？

系统:M1-L201B

用微波炉解冻500克肉大约需要5分钟。

通常是低速3-5分钟。解冻时要使用解冻档或中低功率档，让热量传递有足够的时间，防止食物的一部分解冻，另一部分成熟。对于密度较大的大块食物，如肉类，解冻到一定程度时，应将肉取出，静置几分钟，避免肉内部未完全解冻而表面已熟。同时要给食物盖上保鲜膜，解冻时要及时翻动食物。

微波炉是指利用微波波段的电磁波加热物体的家用电器或工业设备。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔组成。在烹调腔的入口附近，有一个可旋转的搅拌器。因为搅拌器是扇形金属，旋转后会向各个方向反射微波，所以微波能量可以均匀分布在烹调腔内，从而加热食物。