沙市最有名的小吃是什么？

塞布丽娜

鱼糕球

腌鳗鱼

冬瓜甲鱼裙汤

沙市甜蒜

以上五种都是沙市有名的特产。

其中？鱼糕球？恐怕是最有名的小吃了。介绍如下:

？鱼糕肉丸是荆州地区的一种独特风味，被誉为吃鱼而不吃鱼，鱼中含有肉味，肉香四溢，滑嫩可口，入口即化。传说鱼饼的制作起源于楚国，在楚国的都城济南市有一家酒店专门制作各种鱼菜来陪酒。一个夏天，店主买了更多的鱼，但那天生意清淡，晚上剩下很多鱼。眼看鱼就要烂掉了，店主急中生智，干脆把鱼刺全部去掉，把鱼剁成块，加些鸡蛋，加点豆粉，倒点白酒去腥，然后做蛋糕，上蒸锅蒸。第二天，鱼糕被切成块，放在碗里蒸熟，浇上调料，放在桌子上出售。结果很受欢迎。

希望对你有帮助。