如何做好鸭锁骨

如何把鸭锁骨做的好吃，是我们日常生活中解决不了的问题。比如很多朋友想知道怎么做鸭锁骨好吃？然而，当一些朋友在家里做周黑鸭红烧肉时，他们发现他们不知道如何制作鸭锁骨美味。红烧肉准备不当，很容易造成一些不必要的麻烦和可以避免的损失，从而使红烧肉不能食用。那么这种不知道怎么做鸭锁骨好吃的情况应该怎么解决呢？那我来介绍一下鸭锁骨吃好的步骤。

第一步:

将买来的鸭锁骨洗净沥干，将料酒、香叶、八角放入小碗中，倒入锅内沸水中焯一下鸭锁骨，然后捞出，在流动的水中冲洗几次，沥干水分备用；

第二步:

红米辣蒂洗净捣碎，蒜瓣和生姜捣碎；

第三步:

锅中加入足量的水，加入盐、酱油、冰糖、蒜瓣、姜片、八角、香叶、花椒、红米辣、蒜瓣、姜片做成特制的卤制套餐，加入刚处理好的鸭锁骨，将汤煮沸一小时，然后关火，将鸭锁骨放入盐水中炖12小时，或者炖至汤汁凉透取出。

看了我的方法，现在你知道怎么做鸭锁骨好吃了吧？如果你学会了，赶紧分享这个方法，让更多人知道怎么做鸭锁骨好吃。在进行以上步骤的同时，需要注意的是，卤味秘制包里的辣椒不能太多，以免让味道变苦？。以上是如何做好鸭锁骨好吃的步骤。