活的大闸蟹怎么保存,能保存多久? 新鲜的大闸蟹保鲜7天,学到了一个新知识。朋友送的大闸蟹按照这个方法保存了3天,还是很新鲜。第一步,保持冰箱在5-7度。第二步,让螃蟹过水。第三步,拧干湿毛巾,分别铺在螃蟹身上,每天浇一次水,再用湿水拧干毛巾。螃蟹最好在3天内吃,会更鲜更肥!