冻梨用什么梨？

白梨、盖华梨和秋骊梨适合制作冷冻梨。冻梨对梨品种要求严格，汁越多越适合做冻梨。鲜吃的梨，如鸭梨、沙梨、库尔勒梨等，不适合冻梨。这些梨冷冻后会变软，吃起来很难吃。

白梨、盖华梨和秋骊梨适合制作冷冻梨。冻梨对梨品种要求严格，汁越多越适合做冻梨。鲜吃的梨，如鸭梨、沙梨、库尔勒梨等，不适合冻梨。这些梨冷冻后会变软，吃起来很难吃。