阳澄湖大闸蟹什么时候上市？螃蟹什么时候最肥！

阳澄湖大闸蟹的上市时间一般在每年的9月中下旬，届时阳澄湖大闸蟹协会会提前公布。

品尝大闸蟹的最佳时间:

1.母蟹:农历九月，母蟹壳满黄，油细滑，肥而不腻，肉嫩最肥！

2、公蟹:农历10月，公蟹长到最好的状态，油脂粘稠，如白玉，肉质浓郁鲜美，吃一口狂喜，吃到骨头！

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