如何用一句话形容陕西美食？

发现这个字从来没打过，没办法，只能换成图片。你可以通过看图来看这个单词怎么写。这个字看起来好复杂，笔画很多。

biang biang面条也是我最喜欢的面食。我经常在我家楼下的Xi安拉面吃饭。第一次去吃饭的时候，真的不知道那两个字怎么念。老板推荐的最好的面条是Biángbiáng面条。这是我第一次看到这个词。我当时不记得这个面的名字了。第二次去吃的时候，我指着那两个字跟老板说了一碗这个面。老板又看了一遍，我才想起这个词的读音。

Biángbiáng面的面很大方，很有活力。这碗面的食材很多，有胡萝卜、花菜、黑木耳、洋葱、蔬菜、豆腐。用酱油、醋、胡椒粉、味精将面和汤混合，然后浇上热油。真的很好吃。

Xi安拉面的油辣面也是我的最爱。像Biángbiáng面，里面的面很大方，很有活力。面上撒油和麻辣籽油，还没端上来就让人馋得流口水。

Xi安拉面的这家店的墙上有关于陕西八大怪的介绍，其中有一种是Biángbiáng面，说面有皮带那么宽。可以边吃面边学点知识。自从在楼下吃了Biángbiáng面，感觉差距真的太大了，吃不了别的面。如果有机会，我会去山西吃正宗的biang biáng面，尝尝我们的Biángbiáng面是否正宗。我们这里不吃辣，所以估计山西面可能有点辣。

Xi安拉面的肉夹馍也很好吃，外脆里香的红烧肉，外脆里嫩。每次可以吃一份油泼面和下面一个肉夹馍。真的很好吃。