松茸和松茸有什么区别？

1，颜色不同:松茸和松茸最明显的区别就是它们的菌盖颜色不同。一般来说，松茸的菌盖多为浅棕色、栗棕色纤维状天鹅绒般的鳞片，而松茸的颜色则如其名，呈红色。

2.形状不同:与松茸相比，松茸的足盖是对称的，不会忽大忽小或忽大忽小。另一方面，松茸是一种表面光滑的厚帽肥料。

3、口感不同:松茸会散发出一种清香的味道。但松茸的口感没有松茸丰富，松茸的口感比松茸更脆。

扩展数据:

注意事项:

松茸中含有一定量的维生素，尤其是维生素C和维生素e，维生素C与软食物中的砷反应生成有毒的砷，对肝脏有很大的损害。

煮松茸不适合酱油:每个人都适合煮松茸。不要加酱油，否则会降低营养价值，影响口感。

松茸与几种野生菌一起食用，食用前必须煮熟:食用野生菌有几个品种，但食用前必须煮熟，未完全煮熟不能食用，食用前必须煮熟。

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