电饭煲铁锅炖

成分:

鸡腿，鸡翅，鸡爪，鸡蛋，莲藕(想加什么菜都可以)

成分:

葱姜、八角、花椒、干辣椒、桂皮、香叶。

腌料:

3汤匙生抽，2汤匙生抽，2汤匙蚝油，1汤匙料酒，1汤匙生抽。

步骤:

1.将冷水放入锅中焯一下。加入姜片和料酒去腥(换成花刀后肉更鲜美)。

2.取出水的食材放入电饭锅(鸡蛋去壳更好吃)，然后加入食材和调好的酱料。

3、倒入不加配料的普通啤酒，加入少许冰糖，电饭煲烹饪模式烹饪50分钟。

4.煮好后加入蔬菜继续炖15分钟。