可以介绍一下梅子蜜汁小虾皮的做法吗?
梅子蜜汁虾皮?配料:油、小白虾皮、话梅或话梅棒、咸枣(冠生园有售)、蜂蜜;?
配料:盐、姜末、酱油、白酒、白醋、白糖;?
怎么做:小虾皮用清水洗净,控干。在冷炒锅里放少量的水和盐(如果虾皮是咸的,不用放盐),倒入少量的油,翻炒至水没了(注意火候,不要炒)。虾皮干脆;依次翻炒姜末、酱油、白酒、白醋,关火,翻炒白糖,出锅。糖、话梅、盐可以根据自己口味添加。最后,加入蜂蜜
原料
油、小白虾皮、话梅或话梅棒、盐枣(冠生园有售)、蜂蜜、盐、酱油、姜末、白酒、白醋、糖。
逐步地
1,材料;
2.虾仁用清水洗净,控干;
3.在冷炒锅里放少量的水和盐(如果虾皮是咸的,不用放盐),倒入少量的油,翻炒至水没了(注意火候,不要炒)。虾皮干脆;
4.依次翻炒姜末、酱油、白酒、白醋,关火,翻炒白糖,出锅。