九阳智能电压力锅怎么做蛋糕？

注意:在这个过程中不要接触一滴水。使用前要擦干所有的餐具。

按量打鸡蛋。我这里用了4个鸡蛋，蛋清是分开的。三筷子要打蛋清。就打两下。为了突出甜味，加一点盐。一勺糖。继续战斗，继续战斗，继续战斗。

稍微稠一点的时候再加一勺糖，继续打。大约15分钟后会变成奶油状，筷子不会脱落。

这个过程比较关键，15分钟的连续打，不是为了好玩，很痛苦。

在蛋黄里放两勺糖。3勺发酵面粉。

6勺牛奶。搅拌均匀。倒入一半的奶油蛋白。

注意:上下搅动，不要转圈。搅拌均匀，然后倒入另一半奶油蛋清，上下搅拌。按电饭煲的煮饭键，预热1分钟，然后取出，只要锅稍微热一点。

倒入少许油，在锅中均匀涂抹，防止粘锅。倒入搅拌好的东西，然后蹲几下，把气泡抖出来。

。按下烹饪键，2分钟左右会自动跳转到保温档。此时用毛巾盖住通风口，闷20分钟。

然后按烹饪键，20分钟就好了。打开盖子。锅上了油，一倒就出来了。蛋糕的底部颜色更深。松软可口的蛋糕，大功告成！掌声爆发。