儿童家常菜的秘密！让孩子爱上餐桌的秘密

想让孩子爱上吃？快来学习这些专为孩子设计的家常菜食谱吧！简单易学，营养美味，让孩子爱上餐桌。

蘑菇炒猪肉片

鲜香菇、猪肉、红椒、淀粉、蛋清等食材简单易学，味道鲜美。猪肉片腌制，香菇洗净，红辣椒、蒜、葱姜切末备用。少油炒熟肉片备用。用剩下的油爆香蒜片和葱姜，放入香菇翻炒，加盐继续翻炒。待快熟时，加入炒好的肉片和红辣椒，翻炒两次，加入鸡精调味，即可食用。

白鹤峡

虾、胡萝卜、甜椒、百合等食材，味道鲜美，色泽鲜艳。虾仁加入淀粉、盐、蛋清，抓匀腌制。将百合掰成花瓣，洗净。锅里热油，放入姜蒜切片，油温适中时，滑入虾仁翻炒，煮料酒，放入百合翻炒。撒上水淀粉，加盐调味，搅拌均匀出锅。

技巧

做菜的时候，根据孩子的年龄特点，将蔬菜切块，颜色搭配鲜艳，经常变换花样，激发孩子的食欲！