汪小菲母亲张兰:她十岁下放，独自创办俏江南，感叹女性创业者太难。
作为一家四川食品饮料公司，俏江南进入国际舞台的难度很大。一开始创始人张兰并没有太大的信心去和那些国际知名度高的企业竞争，所以第一轮竞标，俏江南没有参与。因为一家投标企业被中途淘汰，需要按照标准流程邀请另一家企业参与。经过奥组委审核，俏江南进入了众多受邀企业的名单。
成为竞标公司后，俏江南在众多竞标公司中其实并无特别优势，但却屡屡脱颖而出，最终被选为2008年北京奥运会唯一中餐供应商。这个好成绩其实归功于张兰和他们团队背后的努力和拼搏。
因为俏江南进入投标团队的时间比其他企业晚，所以从时间准备上来说，对他们来说是非常紧迫的。在2月7日投标截止日期前十几天，他们才开始准备超载，而其他队伍已经准备了两三个月了。面对这样的情况，俏江南团队并没有失去立足之地，而是列出了工作计划，然后明确分工，全力以赴。
招标协议的全称是《2008年北京奥运会竞争性谈判文件》。打印在A4纸上的文件大约有3厘米厚。这个题目很难一下子看懂，内容就更难了。当时俏江南团队“嚼了三天才明白”。我们之所以用“咀嚼”，是因为它真的不比专业教材更容易读懂。厚厚的一叠文件，都是需要填写的表格和标准化文件。虽然附有详细说明，但新概念和专业术语比比皆是。所以，申办工作从一开始就给了他们一个很大的惊吓。
Bibi除了过于专业，难以咀嚼之外，还要围绕组织运营、市场开发、供货节点串联、物流保障、食品安全、应急预案等几大板块写具体方案。奥运会服务的七类人群:国际奥林匹克大家庭的贵宾、奥组委官员、媒体记者、持票者、单项协会(IF)技术官员、运动员、裁判员、志愿者——每一类人群都有不同的服务标准和流程。
最重要的是第一类。所谓的“国际奥林匹克大家庭的贵宾”，包括与奥运会长期合作的各国政府首脑、商界领袖、顶级赞助商，规格最高，细节要求极其细致，这对俏江南来说是不小的挑战。
俏江南一群没有经验但学习能力很强的年轻人，边理解边消化，边写作边琢磨，试图了解每一群人的定位，了解他们的需求，然后开始制定标准，细化流程，落实保障。从分块写作到拼接整合，从修改润色到校对排版，经过9个不眠不休的黑暗日日夜夜，他们完成了奥运会的申办文件，印刷了8套成品，16000页，无论是难度还是厚度都堪比一篇博士论文。
2008年3月5日，在招标会上，当俏江南拿出8份厚厚的招标文件时，很多人当场惊呆了。有投标团队说自己的标书才几页，俏江南就这水平打败了其他团队。经过实际考察，俏江南成功击败众多西餐企业成为奥运会餐饮服务首选，中餐也进入国际视线，这也为后续上市奠定了基础。
俏江南被世界认可后，企业背后的创始人张兰被推向国际舞台，成为中国餐饮行业的领军人物。张兰一个人创立俏江南，并让其进入国际舞台，成为一个传奇。俏江南之所以能被大众如此熟知，可以说是创始人张兰的苦心经营。当然，俏江南的“出国”也是社会对张兰能力的认可。
张澜出生于1958年内乱时期。她年轻的时候，文革到处刮。每个被风吹的人都或多或少地遭受了痛苦。张兰出生前，父亲被打成右派，母亲被迫分居。后来，她的母亲改嫁了，他们开始和她的继父住在一起。不久，她母亲下放，一家人离开了北京。她的继父也和母亲一起去了下放的地方。
张兰继父在张兰的教育非常严格，生活量化。她的继父为她做了一份时间表，是他用一把小竹尺亲手打出来的。从起床到睡觉，作息时间具体到每一分钟:早上6:00起床；6:00-6:15洗车——他的28自行车和今天的“奔驰”一样贵，从车铃到链条，都要擦得新锃亮；6:15-6:30擦桌子...在整个过程中，有一个秒表在滴答作响。学习内容也是严格量化的，每天抄写30个汉字，练习后增加到50个，练习后再增加到100个。一完成，就开始增加。
继父自成一体的形式管理和量化管理，潜移默化地成为了张兰心中的行为准则。对效率和质量的要求贯彻在生活的一切行动中。因为继父的严厉，培养了张兰雷厉风行的做事风格，培养了她专注做事的习惯，磨砺了她的毅力。这几点也成为了张兰日后创业的必备素质。
下放后，一家人一直住在农村。到文革结束，很多有关系的人都被调回原籍。当时，张兰的母亲已经患有严重的风湿性心脏病，还没有接到转回的指令。张兰从小就是一个聪明勇敢的人。她没有告诉任何人，私自坐火车回了北京。凭借与负责调配下放人员的阎司令员的同学关系，她得到了母亲可以回京的命令。
回到北京，她又开始过正常的生活，母亲的病情也开始逐渐好转。他们找到了她文革中失去联系的父亲和哥哥，她的母亲和继父还生了一个弟弟。虽然她的父母不能再组成一个完整的家庭，但在张兰那里已经很满足了。
大学毕业后，张兰也过着打工养家、结婚生子的平凡生活，人生轨迹也没什么特别的。在生下儿子汪小菲后，夫妻关系也出现了矛盾，也就是在这个时候，她人生的转折点出现了，她远房叔叔移民加拿大的妻子生病了。回国后看到张兰的勤奋和能力，舅舅提出张兰可以和他一起去加拿大照顾姑姑。张兰也纠结了很久，最终选择去了加拿大。
在加拿大，张兰除了照顾生病的姨妈，还时刻关注着身边的机会。姑姑病愈后，离开姑父家到一家餐馆当服务员，后来在加拿大一个有钱人家当保姆。凭着自己的努力和勤奋，她很快得到了雇主的肯定，但她知道在国外短期工作不是长久之计，于是她定下了一个目标:赚够2万元在国内创业。因为她对儿子和家乡的思念，
在决定创业之前，她就具备了移民的资格，但最终，张兰选择了回国创业。回国后，她开始选择创业方向，最终敲定了餐饮行业。因为她是餐饮行业的专家，所以刚开始创业是很难的。从租房、选品牌、选名字、招人，每一步都不容易。张兰的每一步都是亲力亲为，什么都经历过。
阿兰餐厅创办后，张兰的生活进入了非常忙碌的常态，很少花时间在家人身上。同时，因为她的工作付出了巨大的代价，她很少和儿子相处。初中毕业后，汪小菲独自一人出国留学，张兰每月只给儿子一点生活费，勉强维持生活。她的弟弟也加入艾伦餐厅帮忙。
张兰因为做生意得罪了恶势力，屡次被黑社会刁难，但对于性格开朗乐观的张兰来说，这些小灾小难都不算什么。她一生中最致命最难忘的灾难，就是因为艾伦的餐厅，她哥哥被杀了。张兰的弟弟因为营养不良得了佝偻病，所以张兰很爱这个异母的弟弟，两人关系非常好。最后，因为一伙北京歹徒要抢劫阿兰餐馆的老板张兰，张兰正巧出国见汪小菲，逃过一劫。最终弟弟为她挨了一刀，给张兰的人生留下了不可磨灭的阴影。张兰情绪低落，关闭了阿兰的餐厅等俱乐部和餐厅，进入停业状态。
在消沉了无数天之后，张兰终于再次重生，决定重新打造一个属于自己的中餐品牌。她之前通过经营阿兰餐厅等连锁酒店赚了些钱，张兰开始研究股票。当她开始第二次创业时，这笔钱可能已经是她的启动资金了。张兰再次重新树立品牌，设计Logo，按照之前的脚步选择位置租楼...开启她人生的新篇章，这是这次创造的。
从一个雏形的中国食品品牌到一个全球性的国际品牌，俏江南经历了无数的成长和改革。从一开始几个厨子一个老板的团队，到现在几千名高学历高素质的优秀年轻人管理的庞大团队，一路走来并不容易。由此可见，创始人张兰具有很强的人格魅力和创业能力。
2008年，张兰的俏江南开始涉足资本市场。鼎晖以2亿元买入俏江南65，438+00%股份，随后受到资本圈关注，成为众多资本家的猎物。俏江南2065年开始上市，438+065，438+0，但是由于行业特殊，上市工作并不是那么顺利。张兰为了上市也放弃了中国国籍。后来成功上市后，俏江南成了资本赚快钱的工具，张兰的董事长权也被暂停。俏江南失去了原来的样子，失去了创始人的初心。
张兰的一路创业，说明她是一个非常有能力和魅力的女人，也是一个非常合格的创业者。然而最后她辛辛苦苦的山山水水都被别人搭上了，确实是因为她有很多问题。从阿兰餐厅创立之初，到俏江南进入资本市场的最后，张兰是一个非常重感情、重情绪的人。创业初期，她带着满满的情怀，带着很多优秀的合伙人创业。创业中期，她和员工有说有笑，关心员工的生活、家庭甚至个人感受。这些东西对一个企业家来说是非常宝贵的。
然而最后，他的感情还是被他的感情打败了。张兰被投资人忽悠了两次，但他两次都选择了再次信任他们。第一次是因为投资公司资金短缺，他试图拿俏江南的股份做抵押，后来他买了俏江南的股份。过了一段时间，他一分钱没出就去找了投资公司，但是因为时间最终没能达成一致，最终结束了合作。再次筹备上市，之前的投资人打了感情牌。投资人邀请张兰到他家做客，除了至亲之外，谁也不邀请，还送了张兰珍藏多年的古董碗。张兰又一次掉进了同一个坑，但这次他没有逃脱资本的陷阱，最终导致权力被架空，公司形象崩塌。同时，张兰感叹:做女人难，做女企业家更难。
其实资本市场并不像实业家那样多愁善感。他们只注重表现。如果业绩不能完成，他们可以不择手段。实业家和资本家谈感情，无疑是在送人山河，注定是失败的。张兰的创业和“失业”也给我们上了很好的一课:感情是好东西，但前提是用在对的人身上。