削土豆有什么诀窍？

1，泡。如果土豆是新鲜的土豆，尤其是刚长出来的小土豆，那就在水里泡一两个小时，然后用手搓一下，把皮去掉。

2.钢丝球。用清水浸泡土豆，既能浸泡土豆上的泥土，又能软化土豆皮，这样直接用钢丝球摩擦，土豆皮会很快脱落。

3.削皮刀。大土豆红鱼是最直接的方法，只要有合适的削皮刀，能削多少土豆就削多少，所以一定要准备一把家庭用的削皮刀。作为一个基本工具，家庭是必不可少的。

4.给煮熟的土豆去皮。人们经常把整个土豆蒸着吃。其实这个方法很好，也很健康。土豆蒸熟后，趁热很容易剥下来。

5.用勺子刮。用勺子刮土豆皮是家庭主妇常用的方法，适用于比较新鲜的土豆。用勺子刮土豆皮可以去掉最外层的皮，不会造成浪费，也不会有氧化。

6.用开水烫。削土豆也可以用开水烫。将土豆放入沸水中煮30分钟，然后取出捞出。

以上是削土豆的妙招介绍。通过以上，相信大家都有所了解。其实削土豆很简单，只要掌握技巧。