为什么海虾比青虾更有营养？

1.虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是极好的食物；

2.虾中含有丰富的镁，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。

3.虾有很强的丰胸作用，富含磷和钙，尤其适合儿童和孕妇食用；

4.【1】虾青素是虾中的重要物质，是表面呈红色的成分。虾青素(英文)是目前发现的最强抗氧化剂，颜色越深，虾青素含量越高。广泛用于化妆品、食品添加剂和药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差”。

海虾:

虾或龙虾等海虾的肉或整体。海虾又叫红虾、红虾。虾，又称对虾，是我国的特产，分布于黄海、渤海和长江口以北海域。龙虾又称中国龙虾，分布于浙江南部、福建和广东沿海地区，尤其是广东的海南岛和西沙群岛。取得后，去除肠脏，洗净，或晒干备用。

【药性】甘、咸，微温。能补肾壮阳，乳汁分泌，益脾胃。

【参考资料】对虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁。龙虾的化学成分与对虾相似，含有碘、胆固醇和多种氨基酸。

【用途】用于肾虚阳痿；产后气血不足，乳汁潴留。

总的来说，我感觉海虾比河虾含有更多的营养成分，营养价值更高。