家庭版蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾

1.小龙虾去掉虾尖洗干净。

2.准备配料.

3.小龙虾过油炸30秒。

4.捞出备用。

5.倒入一半的蒜沫、小米椒爆香。

6.一勺蚝油。

7.两勺生抽。

8.一勺白糖。

9.一勺盐。

10.倒入香叶桂皮、大葱八角、草果。

11.倒入过油的小龙虾翻炒均匀。

12.倒入半罐啤酒。

13.焖煮10分钟收汁。

14.再倒入半罐啤酒。

15.焖煮5分钟倒入剩下的。

6.翻炒均匀。

17.焖煮5分钟。

18.出锅撒上葱花即可。