枸杞配什么最好？
1，枸杞怎么吃营养？
(1)黑豆枸杞粥
黑豆味甘，性平，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。具有补肾强身、活血利湿、解毒养阴、明目的功效。枸杞味甘，能补肝肾、明目、养血、增强免疫力。
枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等成分，对慢性肝炎、中枢性视网膜炎、视神经萎缩等有显著疗效，还能降低血压、血糖、血脂。
原料:黑豆100g，枸杞5g，红枣10。
做法:锅中加入适量水，然后倒入黑豆、枸杞、红枣。用急火煮沸后，用文火煮至原料熟烂，即可食用。每天早晚服用，可以长期食用。
小贴士:黑豆枸杞粥要每天喝才有效果。但枸杞不宜过量。一般来说，每天最好不要超过20g。感冒、发烧、发炎、腹泻等不要放枸杞。，就用黑豆，或者决明子代替枸杞。
(2)枸杞不要和绿茶一起喝。
枸杞保健最常见的用法是干嚼和泡水。泡水的时候要注意。不能和绿茶一起喝。早上可以喝茶，下午可以喝枸杞水。取枸杞20 ~ 30克，用开水冲泡，加盖焖20 ~ 30分钟，然后吃软化的枸杞，喝水，要长期坚持。
2.枸杞食用说明
中医认为，枸杞能更好地滋补肝肾，益精明目养血，增强人的免疫力。枸杞含有丰富的胡萝卜素和维生素，可以更好地预防心脏病和癌症。
对于现代人来说，枸杞最实际的作用就是抗疲劳和降血压。枸杞还可以更好地保护肝脏，降低血糖，软化血管，降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，对脂肪肝和糖尿病患者也有一定的疗效。因此，枸杞越来越受到人们的喜爱。
枸杞可分三份使用，枸杞叶可制成“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞”可用于烹饪或泡茶；枸杞根，又名“枸杞皮”，一般用作药材。
需要注意的是，烹饪时加入枸杞要注意烹饪方法。枸杞的熬煮时间不宜过长，要在熬煮或熬汤的最后加入枸杞，防止大量营养成分流失。枸杞也不适合长期清洗。如果长时间清洗，里面的营养成分就会流失。建议用温水洗。任何补药都不能过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。
因为枸杞有非常强的温补身体的作用，所以高血压和过于急躁的人，如果日常饮食中大量吃肉，就不要吃。感冒、发烧、炎症、腹泻等急症患者发病期间不宜进食。
任何滋补的中医都有自己的人，而不是所有人。我们平时吃枸杞的时候，一定要注意不要和绿茶一起喝。黑豆配枸杞效果最好。有条件的朋友在家多给自己做黑豆枸杞粥。
3.男人吃枸杞的好处
1，延缓衰老的作用
中医认为，枸杞是扶正培本、填精补髓、壮阳补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老的良药。枸杞自古以来就是滋补、强壮、滋养人的上品，有效增强各种脏器功能，改善脑功能，抗自由基，抗衰老效果明显。
2、提高人体免疫功能
吃枸杞可以扶正固本，扶正祛邪，不仅可以增强身体机能，促进健康恢复，还可以提高身体的抗病能力，抵御邪气的侵袭。增强身体对各种有害刺激的适应能力。
3.具有抗癌作用。
枸杞对癌细胞的形成和扩散有明显的抑制作用。当代实验和临床应用结果表明，枸杞叶能显著改善和提高老年人、体弱者和肿瘤患者的免疫功能和生理功能，具有强身健体、延缓衰老的作用。配合癌症患者化疗，具有降低毒副作用、预防白细胞减少、调节免疫功能的作用。发现枸杞片中含有的微量元素锗对癌细胞有明显的抑制作用，能使癌细胞完全破裂，抑制率为100%。
4.具有明显的明目作用。
枸杞尤其擅长明目，所以也俗称“明眼人”。历代医家常用枸杞治疗肝血不足、肾阴不足引起的视物模糊、夜盲症。名方“四聚黄帝丸”以枸杞为主药。人们还用枸杞治疗慢性眼疾，枸杞蒸鸡蛋是一种简单有效的治疗方剂。
5.可治疗慢性肝炎和肝硬化。
枸杞的有效成分柠檬酸甜菜碱对慢性肝炎、肝硬化等肝病有很好的治疗作用。
6.它有美化皮肤的作用
很多人不知道，经常吃枸杞可以美容养颜。这是因为枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力，此外，它还可以起到美白的作用。枸杞对银屑病有明显疗效，对其他皮肤病也有不同程度的疗效。