固元膏能坚持多久？固元膏需要水吗？

固元膏能坚持多久？

胶糊这种古老的核桃最常见的配方如下:红枣500g，核桃仁150g，炒黑芝麻、龙眼肉，阿胶、冰糖250g，黄酒500g。

生产过程分两步，首先将红枣、核桃仁、黑芝麻、龙眼肉磨成细粉；将阿胶用黄酒浸泡10天，然后与酒一起放入陶瓷容器中蒸至阿胶完全融化，再加入红枣、核桃仁、黑芝麻、龙眼肉，搅拌均匀，加入冰糖融化。

现代固元膏的做法是将大块阿胶用包装连接起来，用锤子敲成小块，然后倒入食品加工机中制成粉末；黑芝麻洗净，入锅炒熟，利于在加工机中粉碎；核桃仁在加工机中不易破碎，最好用家用小型绞肉机绞碎；将红枣洗净，去核，放入绞肉机中绞碎；将冰糖放入加工机中粉碎。

这五种食物经过依法处理后，放入大锅中搅拌均匀，然后倒入2斤黄酒(给孩子吃时可以用淡酒加料酒)，搅拌均匀，放入锅中，盖上盖子，再放入大锅中隔水蒸。大火蒸15分钟，再小火蒸1.5小时，就全蒸好了。其余的放在冰箱里。将模具从顶部取出，倒入锅中，盖上锅盖，蒸半小时即可继续食用。

古元膏需要水吗？

不要加水。

要加黄酒。黄酒本身可以帮助血液循环，促进新陈代谢，具有养血养颜、活血散寒、疏通经络的作用。用在固元膏里，还能增加疗效。用水不仅没有这些功效，还容易变质，降低阿胶本身的功效。

固元膏要不要桂圆？

阿胶糕之所以放桂圆，是因为桂圆营养价值高。

桂圆性温味甘，益心脾，补气血，有很好的滋补强壮作用。可用于心脾两虚、气血不足引起的失眠、健忘、惊悸、头晕等症。桂圆有滋补作用，对病后需要调理、身体虚弱的人有辅助作用。

阿胶糕是一种老少皆宜的具有复合保健价值的滋补品，所以要放上同样营养价值的龙眼肉。阿胶糕还具有养血益气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效。

固元膏放什么料？

固元膏的原料主要有阿胶、红枣、核桃、冰糖、黄酒、芝麻、麦芽糖。同时，根据个人情况，还可以加入枸杞、莲子、酸枣仁、蜂蜜、桂圆、松子等其他材料。比如糖尿病人可以降冰糖加枸杞；便秘可以加松子；气虚怕冷者可加桂圆；如果失眠严重，可以加酸枣仁等。最好根据不同的人来配置和食用。