蛋炒饭和鸡蛋米饭有什么区别？

蛋炒饭，简单理解就是用鸡蛋和其他食材炒出来的米饭。蛋包饭从字面上可以直接理解。蛋饼包裹着各种形状的炒饭，有圆形的，三角形的，方形的等等。