劣质海参可以泡着当肥料吗？

随着我国工农业的快速发展，粮食供应空前丰富，温饱问题早已解决。数量已经不重要了。关键是食品的环保和安全必须提上日程。其中，生态有机食品越来越受欢迎。真正的生态有机食品的生产要从源头控制，植物生长用的肥料要用生态环保的产品，这才是决定植物是否生态有机的最重要的。所以有机肥越来越受欢迎，而要想生产出好的有机肥，一定要选择好的肥料发酵剂，因为好的肥料发酵剂决定了有机肥发酵的成败。但是，目前市场上的产品良莠不齐。一旦我们选择了质量没有保障的产品，发酵后的有机肥施到农田里就会烧根烧苗，不仅造成经济损失，辛辛苦苦种了一季的庄稼也会遭殃。那么，怎样才能辨别肥料发酵剂的好坏呢？在此，以金宝贝为例，探讨一些辨别好的和不好的肥料发酵剂时应该注意的经验或方法，供有兴趣者参考。

1，选择有氧发酵剂。肥料发酵剂主要有两种发酵类型，即好氧发酵和厌氧发酵。一般来说，在制作肥料或基质时，好氧发酵在发酵强度和彻底性上远远优于厌氧发酵。厌氧发酵是在特定的封闭条件下进行的，比如产沼气，或者因为高度缺氧，一些兼性微生物被迫进行厌氧发酵(特殊的专性厌氧微生物除外)。好氧发酵条件要求相对宽松，发酵彻底。如金宝贝肥料发酵剂属于好氧发酵，在发酵过程中可露天或室内放置，发酵功能强，产品外观和品质优良。

2.选择复合发酵剂。不同用途的发酵剂来源不同，成分的比例和作用也不同。有些是单一功能菌，如酵母菌或放线菌，有些是综合功能很强的多功能菌。有的是简单的自繁殖细菌，没有经过专业的提纯复壮，身体“不壮”，有的甚至很弱，效果不稳定，导致功能大打折扣或者基本无效。目前发酵剂还没有行业标准，还是参照国家微生物肥料标准。有效功能活菌含量低于5000万/克的产品为不合格产品。辨别的方法是仔细阅读说明书，详细咨询厂家或技术人员，先小批量试用。金宝贝微生物肥料发酵助剂属于国内首个天然复合发酵剂，由细菌、丝状菌、酵母菌、放线菌等多种天然有益的活性功能微生物组成。它是结合美国、日本、韩国的国际微生物工程工艺精华，结合自有知识产权，经过严格的专业筛选和反复提纯复壮而研制而成，能保证菌株强大的好氧发酵分解降解功能，是符合国家环保和绿色食品生产原料要求的基质和有机肥(or)。

3.选择发酵快的发酵剂。起始剂量越大，时间越长，越不可行。有些发酵剂因其有效作用，活菌含量较低，添加量较大，千分之二至千分之五(1-5‰)不等，即发酵一吨成品需要3-5公斤发酵剂，而有些发酵剂助剂的添加量只有1‰，成本差异不是一元，而是两倍。有的发酵时间是7-10天，有的是一个月或者更长。时间越长，成本越高，越不利。金宝贝微生物发酵剂发酵一般物料只需4-7天，如鸡粪、猪粪等，比大多数产品快很多。

4.选择发酵后杂菌少的发酵剂。发酵后杂菌越少越好。如果杂菌多，就相当于养了一群只吃米饭不会下蛋的鸡，白白浪费了营养，增加了成本。一些条件较差的非专业厂家生产的或用户保管的发酵菌种甚至出现“反客为主”，即杂菌远远多于功能菌。金宝贝生物发酵剂发酵后基本没有杂菌，因此金宝贝生物发酵剂发酵的有机肥或基质与同类产品相比明显降低了病虫害和杂草的发生率。

5选择操作简单的启动器。有些发酵剂，包括国外的一些产品，不仅价格昂贵，而且还有一个致命的缺陷就是操作起来非常麻烦，比如加糖加醋，培养活化一段时间，折腾个没完没了。用户被当成科研人员，一不小心就容易失败。这类产品只能算是半成品，操作复杂导致失败的可能性很大，使得这类产品只有科研价值，基本没有实际推广。我们不能把一些溶解成合格产品的工序分离出来让用户操作，这样不仅增加了工作量，也增加了失败或不成功的可能性。该产品不合格或不完整。越是高科技的东西，其操作越应该简单方便，最好是“傻瓜式”操作。

简单就是美，方便吸引人的喜爱。如金宝贝肥料发酵剂，拌料，调水分，翻几遍就很简单了。所以，技术再高，也要建立在使用简单，道路简单，符合广大用户的使用水平和操作技术的基础上，才能造福大众，为中国有机食品的输出做出贡献。