一根香肠相当于几碗米饭，一根香肠相当于几碗米饭。

2.每根100g香肠含热量约508卡，而一碗米饭含热量约116卡，一根香肠的重量约为100g，而一碗米饭的重量约为250g，所以吃一根香肠相当于吃两碗米饭。

3.香肠经过高温烘烤后，油脂含量会大大增加，在制作香肠的过程中会加入更多的盐。吃多了可能会导致口干口渴，缺水，严重的会出现咽喉痛等症状。