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名称:萱草

黄花菜的学名。

萱草:中国萱草，黄花菜，一个没有悲伤的女孩，黄花菜。在古代，它被称为“治疗焦虑的花”，“没有悲伤的女孩”，“黄花菜”，“安神蔬菜”。

萱草:百合科萱草属

萱草；多年生草本花卉

萱草，即黄花菜，又称黄花菜等。，中医称为萱草、鳄鱼。黄花指的是花的颜色，百合，花的形状，以及对悲伤的处理，意思是人们看到这种花就可以忘记烦恼。萱草萱草的原名是“卓”，也有忘记的意思。

萱草的生长习性

原产中国，南北方广泛栽培。喜温暖潮湿，对环境要求不高，耐半阴。强壮耐寒，适应性强，半遮荫，华北可露天越冬。对土壤无选择性，以富含腐殖质、排水良好的湿润土壤为宜。适应性强，耐旱。一般不选择土壤，但在排水良好的富含腐殖质的砂壤土中生长较为茂盛。

萱草品种

有小花重瓣，杂交品种有浅黄、橙红、小雪蓝、玫红等颜色。珍贵的品种一茎能开四五十朵，真是五花八门，五彩缤纷。

萱草花的形态特征

多年生草本植物。它有粗大的纺锤形肉质根，基生叶，成对成条成排，宽2-3cm，长5cm以上。花草细长结实，高约60-80厘米，初夏开花，漏斗状，直径约10厘米，呈桔黄色。根茎粗壮，根近肉质，中下部纺锤形。叶继生。有地下鳞茎，整株光滑无毛。叶由根茎丛生，狭长，线形，叶脉平行。花茎从枝叶中拉出，在1米的高度分枝，呈圆锥花序状，顶端有数朵花，大朵黄花。花冠半漏，六开。它在五月和七月开放，一朵花只开一天。有一些种子的水果。花芽从叶中抽出，顶端生圆锥花序，多花6 ~ 10朵，早开晚萎；花冠漏斗状或钟状，橙黄色至桔黄色，花期6-7月。萱草萱草是中国的母花，园艺品种繁多，花冠大，颜色鲜艳，花期长。适用于园林，也可作为切花，其根可入药。顶生聚伞花序，每朵有6 ~ 40朵花。这些花又大又宽，呈漏斗状。颜色为橙色或黄色，略带红晕。花期从5月到9月。

萱草的主要品种

萱草(Hemerocallis fulva) H，黄色，原产于中国，叶深绿色，有条纹，长30-60厘米，宽0.5-1.5厘米。足弓弯曲。花6~9朵，柠檬黄，浅漏斗状，高约125cm，直径约gcm。花苞是著名的“黄花菜”，可以食用。黄花菜(黄花)黄花菜叶宽，深绿色，长75cm，1，宽5 ~ 2.5 cm，花序上有多达30朵花，花序下的苞片呈窄三角形；分布于中国北方省份。大花萱草叶长30 ~ 45厘米，花2 ~ 4朵，黄色，芳香，长8 ~ 10厘米，花梗极短，花朵密集，苞片大三角形。萱草叶长74cm，高12cm，顶部分枝12~24朵，黄色，喉深，短漏斗状芳香。

萱草的花卉繁殖

春秋两季主要分株，每丛213芽，腐熟堆肥。如果春天分株，夏天开花，一般315年一次。播种和育种可以在春秋两季进行。春天播种时，种子在第一个秋天就储存在沙中，播种后迅速整齐地发芽。秋季播种时，9-6月露地播种，第二年春季发芽。幼苗通常开花2年。目前，多倍体试管草需要人工授粉才能结籽。采集种子后，立即播种于浅盆中，遮荫并保持一定湿度，40~60天发芽，发芽率可达60刀至80%。幼苗长出几片叶子后，6月移栽于露地，行距2OXl5cm，次年7、8月开花。萱草萱草虽然适应性强，能在干旱、潮湿、土壤贫瘠的地方生长，但生长发育差，开花少且少。因此，生长期要适当灌水，注意排水，每年追肥两次，冬前施腐熟有机肥一次。

主要分为植株，可在早春叶片枯萎后或发芽前进行。挖出母株，剪掉死根和过多的须根，将植株分成2 ~ 3个芽的丛，最好2 ~ 4年1次。秋季播种最适宜，种子应立即播种，播种后20天出苗，栽培2年后开花；春播种子当年不能发芽。

萱草萱草花卉栽培及病虫害:露地栽培，种植区要深耕，施全腐熟基肥，株距30cm× 40cm，每穴种植3 ~ 5株，压实浇水。在生长期，每月应施肥1 ~ 2次；注意中耕除草，雨季注意排水，天气干燥的话注意开花前浇水，开花期间保持土壤湿润。常见锈病危害，发病初期喷施石灰和硫磺混合物；虫害包括螨虫等。发生期喷洒1000倍的40%三氯杀螨醇乳油杀灭金龟子，对金龟子有害，可人工杀灭。

黄花菜又名黄花菜，是一种常见的具有观赏价值的树种。它的浅黄色花朵芳香，在中国长江和黄河流域广泛种植。

萱草萱草根系发达，适应性强。种植在排水良好的土壤中可以生长。但由于它一旦种下恒定的一年就不会动了，所以在种植前需要深挖土地，施基肥，以保持其基肥充足，长势良好。种植时间以春秋两季为宜。整个生长期，只要天气不是很干燥，一般不需要浇水。但春季发芽后，如果土壤水分不足，开花量会受到影响，所以春旱地区要及时浇水。定植后第二年适时追肥对当年开花影响很大。最好每年追肥3次，1次在新芽长到10 cm左右时追肥；第二次，看到花苞的时候；第三次在开花后10天施用。施药后注意浇水，保持土壤湿润，促进多花。萱草萱草的根系有逐年上移至地表的趋势。秋冬之交，要注意根际土壤培育和中耕除草。

庭院内种植的萱草应随时除草，增加观赏价值，控制杂草生长。开花时注意随时摘掉萎蔫的花和花茎。虽然开花可以持续几十天，但每朵花只持续1天，凋谢的花也不去除，影响了观赏效果。地上部分在11的上、中月份逐渐枯萎，冬季要去除枯叶，使植株来年从春季到秋季一直保持绿色，增加观赏价值。

我们母亲的花是黄花菜。萱草萱草是百合科多年生草本植物。其根茎肉质，叶片狭长，细长的枝条顶端开着桔黄色或桔黄色的花。不仅是给人看的，也是给人吃的。它广泛种植于中国的北方和南方。萱草在中国一直被称为“母亲花”。远在《诗经·冯伟·伯Xi》中就说:“怎能得草而言树之背？”野草就是黄花菜，古人也叫它无愁姑娘，贝，贝，指的是母亲居住的北屋。我从哪里弄来一朵黄花菜，种在我妈的堂前，让我妈忘忧？母亲住的房子也叫玄堂，母亲的爱换成了黄花菜，如孟郊的《游子诗》:“黄花菜住堂，游子游遍天下；种类

母亲在大厅前，没有黄花菜花。叶梦得的诗中说:“在白的班上，孩子更怀孕了。”。“萱草成了母亲的代名词，萱草自然成了中国的母亲之花。

早在1907年5月，美国弗吉尼亚州的安娜·乔维斯(Anna Jovis)在母亲去世的追悼会上，赠送了一束康乃馨作为母亲花朵的象征。萱草已经是中国的母花了。萱草萱草又名“晁错”、“百合”、“男用草药”，在《救灾草药》中被称为“川草花”。古今笔记称之为“丹刺”；《说文》记载为无愁少女；《本草纲目》叫“治愁”。在英国名字中，黄花菜的意思是“一天的百合”，指出黄花菜的花期只差一天。

萱草在中国已经种植了几千年，萱草也被称为曹琛，意思是忘记。最早的文字记载见于《诗经·冯伟·博西》:“草不可得，树不可说背。朱说:“忘记草是令人担忧的；回，北堂也。“她忘忧的另一个名字来自《博物志》:萱草，“吃使人快乐，忘忧，故名无愁姑娘”。」

萱草既可入药，又可入菜。北方人称之为黄花菜，广东人称之为黄花菜。《本草纲目》说:“今东方人采其花而卖之，谓之黄花菜。拉丁学名fulva的意思是“黄棕色”。而且其花丝细长，形似古金针，又名黄花菜。

萱草萱草有镇静催眠作用，副作用少。是各种原因引起的失眠，尤其是肝功能不全、失眠者的理想药物。萱草萱草具有药食两用的功能。它不仅营养价值高，而且有很好的健脑效果。在日本被称为健脑菜，被列为“植物性食物中最具代表性的健脑食品之一”。此外，据李悟九华《考寿》“幼苗为菜，食之风使人陶醉，因名忘忧。”《群芳谱》记载:“春食苗，夏食花，则食雅花之跗。但是，如果你很冷，就不应该多吃。中药字典里有生物碱和黄酮类。据测定，每100克干品含蛋白质9.14克，脂肪0.4-0.25克，糖50-60.2克，钙300-463毫克，维生素A、B、C及多种微量元素。

萱草萱草不仅是名花，也是美味的蔬菜。其花晒干食用，俗称“黄花菜”。

萱草供人类食用的萱草是其含苞待放的花朵。新鲜和干燥的蔬菜都很美味，而且适合搭配素食。被誉为“山珍海味”之一。但是煮鲜黄花菜的时候，需要很大的火力，而且需要煮熟。如果是半熟，会引起中毒(含有秋水仙碱，煮熟后可被破坏)。

萱草萱草的花、叶、茎、根都是中草药。

萱草的食用功效

具有镇静、止血、清热、利尿、消炎、除湿、利尿的功效。可用于治疗便血、排尿困难、吐血、流鼻血、水肿、神经衰弱、肺结核。