椒盐玉米粒的制作方法

椒盐玉米粒是用玉米做的家常菜。玉米含有丰富的维生素C，具有延年益寿、美容、明目、预防高血压、冠心病等作用。

工具/材料玉米

(母鸡的)蛋

淀粉

盐

四川胡椒

01玉米洗净去皮。

将玉米粒放入沸水中，煮1分钟，然后取出。

在煮熟的玉米粒中加入少许盐、鸡蛋和淀粉。

搅拌均匀。

锅里热油，倒入搅拌好的玉米粒抹平，炸至玉米粒整体成型。

玉米粒整体成型后，要打散翻炒，继续炒，直到一颗一颗成型。

玉米粒一颗一颗成型后，撒点盐和胡椒粉，搅拌均匀。

最后把玉米粒装盘，撒上葱花。