20世纪70年代的老式扭曲

先将酵母和温水混合，然后加入搅拌均匀的鸡蛋和油，加入面粉和所有材料，揉成光滑的面团。

盖上盖子，在温暖的地方发酵两倍大小。

面团抹油，放入面团，盖上保鲜膜，用手压成大块，静置十几分钟。

用刀切成长条，用手揉成光滑的长条，反方向拧粗的长条，提起两头，自然拧力，再反方向拧拧力，提起两头，一头拧进另一头。

沥干后放入平板中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行二次发酵35分钟。

锅里的油150度，麻花加进去冒泡。麻花浮起后，翻面煎至两面金黄。