如何制作色香味俱佳的芋头红烧肉,简单易吃,做法图文并茂,分享。
佐料
太郎?:500
五花肉?:500
佐料
料酒:适量
胡椒?:适量
盐:适量
酱油:适量
干辣椒:5。
洋葱:适量
八角形?:适量
陈皮?:一件
姜?:适量
白糖:适量
具体步骤
第一步
1.五花肉洗净,切成大小合适的块。
第二步
2.将刚刚没过肉的冷水加入锅中,烧开。
第三步
3.葱、姜洗净切段,干辣椒、陈皮、八角、花椒备用。
第四步
4.大火烧开后撇去浮沫,捞出肉备用。
第五步
5.取另一个锅,倒入肉、葱、姜、花椒、辣椒、八角、陈皮。加入料酒、酱油、盐。大火烧开,小火炖1小时。
第六步
6.芋头洗净,去皮,切块备用。
第七步
7.加入糖和芋头,炖至芋头变软,大火收汁。
第八步
8.放在桌子上很好吃,肉都没过来拍照就拿起来了。