浙江天台，不仅可以欣赏到节目的精彩美景，还可以品尝到有故事的美食。
汉明帝永平五年，一个人去天台山采药。在采集草药的路上，他迷路了，遇到了两个仙女，他们成了不死的伙伴。这就是著名的“柳阮遇仙”的故事，所以天台山成为中国最早发生人神恋故事的地方。故事里仙女用来招待刘阮，其中一个就是黑米。
在天台上，每年四月初八，家家户户基本都吃黑米和芝麻酱，就像端午节吃粽子一样，这是一种习俗。传说正是在这一天，天牛落到了地上，人类才有了黄牛为他人辛勤劳作。人们采摘乌饭树(学名:南庄)的叶子，洗净捣碎取汁，糯米在汁中浸泡一天，再煮成糯米，最后用研钵捣碎。吃的时候撒上松花粉，蘸上红糖，甜甜的，爽滑爽口，软糯坚韧。过去，四月初八，台州所有的牛都放假一天，家家户户奖励黑米和芝麻，以示对人类忠实伙伴的尊重。不过现在黄牛少了，但是吃黑米的习俗一直流传至今。
就像德清婆婆用“三茶”考验新女婿一样，“糊拉”是天台婆婆早年考验新媳妇手艺的一大利器。从糊胎夹具的制作技巧，温度的掌握，制作糊胎夹具的大小，成品的外观和味道，这些都是评判一个优秀新媳妇的标准。在天台，拉糊是最正宗的小吃之一，也是天台村民的普遍做法。“胡”又叫“胡拉陀”，写出来只是因为天台方言中的“陀”字读作“太”。其实有点类似于我们平时吃的煎饼皮，就是把小麦粉调成均匀的糊状，在锅里用手拉成圆形的煎饼，一次一个，方便快捷，再抹点油、葱、蒜，清香爽口。
在天台，有一些技术娴熟、技艺超群的“拉糊师傅”，他们混粉、试火、糊皮、起锅，一气呵成。而且做出来的拉糊酥脆，馅鲜香，色泽金黄，香脆可口。完成后，糊皮的手，拌粉的锅，剥皮的锅，都干干净净，不粘一滴面粉。
说起饺子皮，它是天台唯一最有特色的食物。每年清明、七月三十日、冬季至日、春节期间，家家户户都会包饺子皮作为节日食品，也是游览天台必尝的小吃。关于它的起源有一个有趣的传说。据说“活佛”济公在天台国寺出家时，看到每餐素食都有剩余，就想了一个减少浪费的办法。他把剩下的素菜用浆糊包好，拖着吃下一餐。其余的和尚尝了尝，味道不错。当时这种新的吃法很流行，济公就被提升为披着斗篷的和尚。
“饺子筒”的做法分为剥皮和馅两个步骤。饺子皮其实和“糊拖”的方法一样，只是在平锅上做，酸甜可口。饺子的馅料多达十几种，一般有肉片、猪肝、鸡蛋皮、鱼肉、豆腐片等。将百合、木耳、粉条、笋丝、菜梗按一定顺序分别卷在粘皮上。人们称之为“五虎抓羊”。
丸子糊麦饼又称丸子麦饼，是以小麦粉和精制肉类为主要原料，配以各种调料制成的。它看起来像一个圆盘，金黄明亮，外软内嫩，极其美味。在屋顶粉食品类别中，除了饺子筒，肉丸还经常被用来招待贵宾。
传说很久以前，有一户人家在天台上求媳妇。有一天，女方突然来访，家里没有什么好吃的，临时来不及去逛街。这时，主人正好发现家里有一碗没吃的肉丸，于是急中生智，将其捣碎，做成麦饼。女方家吃得津津有味，对男方非常满意。从此以后，女方来找男方相亲，总是以丸子年糕桂圆茶招待。新娘婚后第四天会进厨房做肉丸糊麦饼，称为“团圆麦饼”，以示对公婆的孝顺，也表明自己的手段。肉丸和麦饼的吃法也很特别。不要用手吃，要用三筷子撕。相传天台县初，正是三国鼎立之时，百姓虽经战乱灾难，却敢怒不敢言，于是视麦饼为国，将筷子比作魏、蜀、吴，以谴责战争分裂国家，泄愤。