鼓浪屿美食十大小吃
1，黄升记柔松店
老板很热情，路过店里的人都会送一块大胸来试。猪胸脯肉是最好的。买两个包送一个旅行包，是送给亲朋好友最好的礼物。
2.林佶牡丹鱼丸
热气腾腾的鱼丸上来了，白白胖胖的，轻轻咬了一口。它们味道鲜美，爽滑，味道浓郁，而且持续了很长时间。院里炒的五香味道不错，包的材料也很不一样。我很喜欢这个小院和老房子，坐在树荫下好舒服。
3.马拉桑
鼓浪屿是最好最正确的饮料。一杯橙汁需要五个半橙子，味道当然是100%橙汁。我想到我在酒店餐厅喝的那种所谓的原汁，那种加了一大半冰块和白水的果汁，不禁觉得非常非常值得。
4.冷冻竹笋
它含有胶质，主要原料是一种环节动物，学名是沙虫，有两三寸长。煮沸后，胶质溶于水，冷却后凝结。其实只要克服自己的心理，一定会爱上它的冷脆，黄芥末的呛人，花生酱和老陈醋的清香，味道不是一般的好。
5.鱿鱼须
他家的味道真的很多，牡蛎又多又嫩。出锅前浇上打好的蛋花，配上甜辣蘸酱，简直绝配。或者凉拌鱿鱼须，吃起来酸酸甜甜的，不是特别辣，嚼劲十足。
6.金兰馅饼
这家店也是鼓浪屿上的老店了。70多年来，一家人一直守着自己的小店，做好吃的零食、馅饼、猪腰饼、椰子饼等。现在只要岛民家里有事，就会来这里买蛋糕。每次咬开他的绿豆饼，那种普通的幸福感就会溢出来。
7.美味平板食品店
鲨鱼丸和沙爹面吃起来有点像花生芝麻酱酸辣面。沙爹面是加了番茄汁的面汤，加了猪肝、瘦肉等简单食材。鲨鱼丸分有馅和无馅。
8.黄泽和花生汤分店
黄泽河的总店在厦门中山路，每天客人爆满。传说中的花生汤，冬天“热”，夏天“冰”。花生脆香，但味道是甜的。恐怕有些人会不习惯。沙爹面也值得特别推荐，还有经典的炒生蚝和韭菜盒子。来鼓浪屿一定要尝尝。
9.张三丰欧式奶茶
张三丰可能是鼓浪屿上最受欢迎的商店。店铺装修很有情调，崇尚对自己、对生活、对家庭的爱，强调快乐每一天。店外有张三丰的故事来源。招牌奶茶，即张三丰特色欧式奶茶，得益于法国友人LEO的推荐配方，让在厦门旅游的人也能享受到中国改良后的异域奶茶。
10，黄老伯生蚝炒
生蚝煎是闽南传统小吃。牡蛎煎是一种用牡蛎和鸡蛋做成的面包，最后蘸番茄酱吃。酸甜爽滑。鼓浪屿生蚝煎的店很多，最好的是黄老伯的生蚝煎。店里炒的生蚝是黄老伯自己做的。传统风味排队的游客很多。
以上内容参考:百度百科-鼓浪屿