红薯菠萝能煮粥吗?
红薯和菠萝可以做粥。
菠萝粥的做法
配料:西米、菠萝
步骤
1.将菠萝切成小块;
2.西米洗净,放入开水锅中,捞出,用冷水反复冲洗;
3.锅中加入约1000 ml冷水,放入西米,大火烧开;
4.小火煮半小时,再放入菠萝丁,继续煮10分钟至粥成;
5.粥里加糖调口味,再小火煨一会儿,即可食用。
技巧
1,米与水的比例约为1:20,小火熬煮至粘稠。(用砂锅灭火)
2.将粥煮至米饭开花,放入菠萝,继续煮20分钟左右,直至菠萝浸泡在米粥中。
3、枸杞最后放进去,营养更好。
4、如果喜欢甜一点的,可以加一点糖调味。