鸡胸肉煮粥怎么做好吃

鸡胸肉肉质鲜嫩，是宝宝辅食食材的常选部位之一，用它煮粥是最常见的吃法。首先了解一下鸡胸肉的营养价值：鸡胸肉的营养价值很高，它的脂肪含量低，但包含大量蛋白质氨基酸，钾，硒和维A、D、K、B12、B6和钙、镁、磷等营养元素。而且鸡肉类孩子容易消化吸收，所以更适合宝宝的肠胃！因此，很多妈妈都会首选鸡胸肉来做些相关的辅食给宝宝吃。

那么，鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃呢？今天小书虫妈妈教大家几种简单做法，味道鲜美，营养丰富又容易消化。

用鸡胸肉煮粥的四种做法，营养丰富好吸收

鸡胸肉要如何做辅食才可以既保证味道又保证营养呢？今天给大家推荐鸡胸肉煮粥的四种做法，做出来的粥，味道鲜美，营养价值高，既适合7个月以上的宝宝需求，又能够进行咀嚼能力的锻炼，大家可以尝试看看。

（1）胡萝卜鸡肉粥

食材：鸡胸肉20克，胡萝卜半根，大米40克，葱花适量

做法：

①大米选净后泡1小时，鸡胸肉洗净后待用；胡萝卜洗净切细丝；

②将鸡胸肉焯水至七八分熟切成细末；

③大米下锅加水煮至水开，用慢火煲成稀糊状；

④加入胡萝卜丝和鸡肉末，煮熟，出锅后撒上葱花即可。（宝宝不喜欢葱味的，不要撒葱花）

温馨提示：鸡胸肉的营养价值很高，和胡萝卜搭配，可以帮助宝宝身体吸收钙，并可以促进宝宝骨骼发育。

（2）鸡肉香菇菠菜粥

食材：鸡胸肉100克，鲜香菇3朵，菠菜20克，大米50克

做法：

①将香菇、菠菜、鸡胸肉、大米洗净。

②将香菇切碎，菠菜焯水后切碎；

③鸡胸肉焯水至七八分熟，碾成泥；

④大米熬粥，加香菇碎煮10分钟，加入鸡肉泥和菠菜碎煮沸即可。