黑葡萄干的功效与作用

1降低胆固醇黑葡萄干含有丰富的营养成分，包括天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素、铁、锌、磷、钙、镁等营养成分。每天吃相当于400卡路里的黑葡萄干，可以有效降低血液中的胆固醇，抑制血液中坏胆固醇的氧化。

2改善直肠健康黑葡萄干能改善直肠健康是因为黑葡萄干中含有纤维和酒石酸，能使排泄物快速通过直肠，减少废物和毒素在直肠停留的时间。

3防治心血管疾病黑葡萄干中的纤维可以阻止果糖在血液中转化为甘油三酯，降低患心脏病的风险；此外，黑葡萄干含有大量的葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病的恢复。

4治疗贫血黑葡萄干含有丰富的铁和钙，对儿童、妇女以及贫血和体质虚弱的人来说是很好的滋补品。经常吃葡萄干可以补血补气，预防血小板减少，治疗贫血。