火锅什么虾好吃？

吃火锅百吃不厌，不管是简单的清水锅还是各种汤锅...但是我最喜欢的还是麻辣干锅虾，麻辣鲜香，真的很好吃！做法也很简单。秘诀就是放点郫县豆瓣和火锅底料，随便炒一下，味道就出来了，堪比酒店水平。喜欢的话真的很想试试！

材料

新对虾500克

土豆1

洋葱1

4个蘑菇

荷兰豆100克

1生菜

半块午餐肉

调料:姜5片，蒜8个，葱少许，辣椒4个，花椒10g，郫县豆瓣酱40g，火锅底料30g，料酒15g，酱油2汤匙，糖2g。

练习步骤

1，火锅底料我买的这个牌子，味道不错！

2.蔬菜洗净，洋葱切小块，土豆切条，生菜切滚刀，午餐肉切片，准备其他调料。

3.首先，在沸水中煮土豆、莴苣、豌豆和蘑菇。只要改变豌豆的颜色，土豆就需要更长的时间，2-3分钟。

4、锅热，放油，比炒菜多一点。加入葱、姜、蒜、花椒、辣椒炒香。

5.爆香后倒入郫县豆瓣和火锅调料。

6.中小火翻炒至火锅底料融化。

7、在刀额新对虾中翻炒。

8.翻炒至变色，再沿锅撒点料酒，翻炒几下。

9.加入洋葱、午餐肉和各种素菜翻炒。

10，少许生抽调味

11，一点糖提神。

12，好吃的麻辣干锅虾做好了，走吧！

13，好香好诱人。赶紧试试吧！

14，刀额新对虾好吃，微辣甜。

15，一个接一个停不下来。

16，你学会了吗？简单又好吃，试试吧！

技巧

1.可以根据个人喜好随意添加各种素菜。莴苣、豌豆和土豆很好吃。哦，地瓜(红薯)也很棒！2.油要比平时炒菜多一点，辣的程度要根据自己的喜好来调整。