烧烤的时候可以烤什么食物？

1.肉类:羊肉、羊肉串、牛肉、鸡翅、鸡心、鸡胗、香肠、火腿肠。

2、鱿鱼、虾、鲜贝、鱼。

4.蔬菜:青椒、甜椒、土豆、菜花、茄子、蘑菇、玉米、黄瓜、番茄、红薯、洋葱。

5.水果:蔬菜沙拉、西瓜、蜜饯、香蕉、苹果、橘子等。

6、零食:法式面包、饼干、豆腐干。

7.配件:纸巾、一次性桌布、锡纸、小刷子、一次性杯子、报纸、一次性手套。

8.调料:柠檬、油、盐、孜然、辣椒粉、胡椒粉、花生酱、番茄酱、蜂蜜、烤肉酱、柠檬。

9.必需品:水和饮料。

烧烤准备工具有:

钻、鱼夹、刀也是常见的烧烤工具，要选择容易清洗消毒的。盘子、筷子、牙签都是必备的，尤其是牙签，对于固定乌贼幼体等卷曲的食物非常有用，也可以代替筷子作为取食物的工具。为食物准备几个盘子，生熟分开。烧烤前要将钻、刀、网清洗干净。

如果用碳的话，需要是空心碳2和钢碳4。具体点火记得用固体酒精，再带点报纸。首先用酒精研磨报纸，然后点燃报纸，在上面放上碳。先用空心碳，点亮后再用钢碳。

如果炉子里的碳没有烧完，就必须熄灭，留作下次使用，或者倒进垃圾桶。如果找不到垃圾桶，最好埋起来，不要随便扔掉。烧烤结束后，不要忘记打扫场地，保持环境清洁。如果点燃了篝火，就应该将其掩埋、加盖并恢复原貌。