番茄鸡蛋汤的常见做法是什么？

番茄鸡蛋汤是很多家庭必不可少的一道菜，因为人吃完饭总要来一碗汤，所以不会觉得特别干。然后其实番茄鸡蛋汤做菜也是很有讲究的，这样做出来的汤会特别的鲜美可口。那么番茄鸡蛋汤的常见做法是什么呢？

首先，你得把西红柿放在水里煮透，然后去皮。然后把它切碎。如果用这种番茄做汤，它的味道会更容易渗入。然后在锅里放油，把切好的西红柿放进去煮几分钟，然后加入水。当然，在这个过程中，你也可以切一些蒜，因为蒜比较好吃，看你个人口味。然后可以切一些洋葱备用。

这时候汤煮开了，就可以把放在碗里的鸡蛋放进去了。但是你在碗里打鸡蛋的时候一定要搅拌均匀，这样放入汤中之后就不会有大蛋黄了。这样汤里的蛋黄会更均匀，颜色也会更好，让人看起来更有食欲。

最后加点盐，也可以加点好吃的鸡精，但是不要放太多鸡精，因为太多鸡精会刺痛胃，对胃不好。然后我煮好后放在碗里，里面可以放勺子，这样家人喝的时候可以更好的盛汤。

这样一碗番茄鸡蛋汤，很好吃。让人觉得很有食欲。而且西红柿中有大量的维生素C，对人的皮肤也很好，再加上鸡蛋中的一些蛋白质，很有营养。你还在等什么？可以试试，做一碗西红柿鸡蛋汤！