吃柿子饼有什么好处和坏处？

1，适量吃柿饼有快速补充血糖、维生素、防止便秘的优点；比如长期大量吃柿饼的坏处，肠胃功能不好的人容易出现柿饼结石，血糖高的人容易血糖升高。

2.适量吃柿饼的好处:

(1)快速补充血糖:柿饼富含碳水化合物，其中大部分是果糖和葡萄糖。吃了能迅速进入血液，升高血糖，用于快速纠正低血糖。

(2)补充维生素:柿子含有一定量的维生素等微量营养素，如维生素A、维生素C等，有助于补充人体所需的营养物质。

(3)预防便秘:柿饼中的纤维素具有促进胃肠蠕动的作用，从而预防和缓解便秘。

3.长期或大量吃柿饼的坏处:

(1)导致肥胖:柿饼含糖量高达60%以上，长期大量食用可能导致肥胖。

(2)柿饼结石易得:柿饼中含有丰富的鞣酸，食用后可能与胃中的蛋白质发生反应，形成梗阻，特别适合肠胃功能较弱或需要适量食用的老年人。

(3)容易引起血糖波动:对于糖尿病人来说，吃太多柿饼容易引起血糖升高，需要谨慎。

4.所以吃柿饼要适量，偶尔吃柿饼，每次吃1-2为宜。