贫血吃什么好,怎么补?

贫血主要靠食补,但严重贫血需要输血治疗。贫血,制造血红蛋白的原料,主要是红细胞,还含有一些铁、叶酸、维生素B12,这类含量较多的食物也适合补血。

贫血最好吃一些红色的瘦肉和肝脏,包括血液制品、猪血、羊血等。还有黑木耳,这些含铁较多的食物也可以补铁。叶酸存在于新鲜的蔬菜和水果中,包括酵母和动物的肝脏和肾脏。

维生素B12主要可以利用一些奶类、蛋类、肉类的动物性食物,以及一些肝肾,所以多吃这些食物有利于贫血的改善。